為了進(jìn)一步擴(kuò)大海濱酒店餐飲的影響力，爭取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計劃于兒童節(jié)(6月1日當(dāng)天)在酒店東海酒家、硅谷西餐聯(lián)合推出“兒童節(jié)偕子同樂家庭優(yōu)惠”： 一、推廣形式 (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé)) 1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日?周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭，成人兩位合計128元(每位64元)，兒童享受免費優(yōu)惠; 注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價優(yōu)惠，即優(yōu)惠價合計96元(成人64元，兒童32元)。 2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等) 3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物??多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。 (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé)) 1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準(zhǔn)備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合，食品制作由中、西餐共同完成，內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負(fù)責(zé)); 2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用; 3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。 二、店內(nèi)裝飾、氣氛 1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成) 2、用各色汽球布置餐廳，渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成) 3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對茶市客人進(jìn)行有針對性的促銷工作 4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成) 三、廣告宣傳 1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成) 2、報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，5月29日在南山報上做廣告); 3、海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。 四、促銷分工 1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成; 2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé); 3、?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé); 4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。