一種生活日用小廚具??魚(yú)鱗刀，主要有壓板，刀片，刮削板，刀把和螺帽構(gòu)成。$本實(shí)用新型設(shè)計(jì)的魚(yú)鱗刀，因制有一件一面帶齒一面帶槽的有特殊效果的弧形剖面刮削板，并配雙刃刀片，因而刮魚(yú)鱗不飛蹦，削果菜皮不打滑。故該魚(yú)鱗刀結(jié)構(gòu)巧妙，使用方便，還可利用剃須之后的舊刀片，不失為一種理想的家用小廚具。