2018年4月12日-13日
中國 ??上海
新餐飲??新未來
大會聯(lián)合主辦：
餓了么 ?智慧餐飲峰會
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峰會背景
???近年來，我國實(shí)現(xiàn)餐飲同比增長10.8%，預(yù)計到2020年中國餐飲業(yè)收入將超過5萬億元。
我國目前至少有800萬在冊門店，超過5億的餐飲互聯(lián)網(wǎng)用戶，到2020年僅外賣用戶規(guī)模達(dá)到6億，外賣商家規(guī)模達(dá)到540萬。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展以及餐飲O2O行業(yè)的日趨成熟，傳統(tǒng)餐飲業(yè)正面臨著模式拐點(diǎn)，外賣平臺、智能餐廳、云計算、大數(shù)據(jù)等將幫助餐飲業(yè)迎來新的生命。
???為幫助餐飲業(yè)擁抱智慧餐飲，探索推廣餐飲經(jīng)營新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步提升餐飲行業(yè)與新型信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的有效結(jié)合，促進(jìn)餐飲企業(yè)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)商企業(yè)的資源整合和交流合作。在行業(yè)熱烈呼聲與期待下，餓了么與智慧餐飲峰會聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖，于2018年4月12日在上海召開以“新餐飲 ?新未來”為主題的“第三屆中國智慧餐飲創(chuàng)新國際峰會暨“智創(chuàng)獎”頒獎盛典”。共同探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。 ??
峰會六大亮點(diǎn)
1000參會代表+線上萬人直播
1000位參會代表齊聚一堂，零距離享受與官員、品牌餐飲、行業(yè)專家面對面的商務(wù)交流盛宴；線上萬人直播，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈，共享高端優(yōu)質(zhì)商務(wù)交流平臺
100+品牌媒體
100余家國內(nèi)外知名行業(yè)媒體持續(xù)宣傳，結(jié)合各大熱點(diǎn)話題，在高規(guī)格的峰會平臺上展現(xiàn)企業(yè)風(fēng)采
30+重量級發(fā)言嘉賓
30位大會特邀嘉賓現(xiàn)場進(jìn)行深度政策與市場剖析－分析中國餐飲業(yè)政策趨勢，預(yù)測未來餐飲市場發(fā)展模式，把握中國餐飲業(yè)的無限機(jī)遇；全面解析和展望中國智慧餐飲市場，答疑解惑，理清決策思路
60+投資機(jī)構(gòu)
60余家投資機(jī)構(gòu)深度探討未來合作創(chuàng)新模式，助力中國智慧餐飲事業(yè)迅速騰飛
30+領(lǐng)軍企業(yè)參展
30余家國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)資深經(jīng)驗(yàn)分享、案例分析、市場點(diǎn)評融匯中西、鞭辟入里，借鑒國內(nèi)外成熟市場經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)中國市場平穩(wěn)快速發(fā)展
20+“智創(chuàng)獎”獎項(xiàng)
品牌餐飲、優(yōu)秀企業(yè)家、專家、主流媒體等匯聚一堂，見證行業(yè)佼佼者
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大會重點(diǎn)議題：
一、新未來—把握前沿趨勢
2018餐飲市場發(fā)展及變化走勢
餐飲企業(yè)如何面對新的政策環(huán)境和市場環(huán)境
未來餐飲的發(fā)展及展望
餐飲軟件接口標(biāo)準(zhǔn)化
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二、新餐飲—干貨碰撞交流
智慧餐飲發(fā)展瓶頸
未來餐廳的建設(shè)及發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)+時代，供應(yīng)鏈如何塑造
如何運(yùn)用科學(xué)管理降低運(yùn)營成本
智慧餐飲的人才發(fā)展體系建設(shè)
餐飲企業(yè)如何玩轉(zhuǎn)新營銷
資本助力餐飲企業(yè)快速擴(kuò)張
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三、平行分論壇I-智慧外賣
中國餐飲外賣市場現(xiàn)狀與發(fā)展格局分析
外賣大數(shù)據(jù)報告
從超級單品到超級品牌
如何打造外賣核心競爭力
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????平行分論壇II-CIO峰會
大數(shù)據(jù)在餐飲行業(yè)的建設(shè)與應(yīng)用
人工智能在餐飲業(yè)的實(shí)踐與展望
智能廚房建設(shè)
餐飲運(yùn)營，信息為本
AR和VR技術(shù)在餐飲業(yè)應(yīng)用
餐飲企業(yè)的IT化及互聯(lián)網(wǎng)化建設(shè)
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四、“智創(chuàng)獎”頒獎盛典
睿智餐飲企業(yè)家創(chuàng)新獎（10名） 連鎖餐飲企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展
餐飲合作伙伴獎（10名） ??餐飲快速發(fā)展，離不開優(yōu)秀第三方支持合作
餐廳品牌獎（10名） ??????互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口下，涌現(xiàn)出一大批品牌餐飲
餐廳新銳獎（5名） ???????初創(chuàng)餐飲企業(yè)走出了自己的道路，獲得了資本的青睞
餐飲突出貢獻(xiàn)獎（5名） ???????餐飲發(fā)展，我們要感謝那些積極推動發(fā)展的企業(yè)或個人
餐飲視覺獎（5名） ???????裝修、菜品、服務(wù)等等，讓顧客享受視覺的沖擊
外賣銷量獎（10名） ??????依據(jù)餓了么平臺，尋找“銷量王”
外賣品牌新銳獎（5名） ???依據(jù)餓了么平臺，尋找新銳品牌
影像力餐飲新媒體獎（3名）新媒體推動餐飲行業(yè)發(fā)展，給千萬餐飲人賦能
餐飲投資機(jī)構(gòu)獎（3名） ???餐飲發(fā)展離不開投資商的支持
餐飲創(chuàng)新解決方案獎（10名） ??創(chuàng)新發(fā)展，解決餐飲行業(yè)痛點(diǎn)
智慧餐飲開拓獎（5名） ???????未來餐飲變革與發(fā)展
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“智創(chuàng)獎”評選流程
1.提交申請：征集企業(yè)報名，填寫完獎項(xiàng)申請表后，2017.12.1-2018.3.12?請將申請表發(fā)送至?
??marketing@?zxexhibitions.com
2.投票階段：2018.3.12-3.26組委會將開放微信、網(wǎng)站等投票渠道，進(jìn)行投票競選
3.評委評審：2018.3.27-4.6評審委員會將秉著獨(dú)立、公正、公平的原則統(tǒng)計票選
4.公布獲獎：2018.4.6-4.12官網(wǎng)公示獲獎名單
5.通知獲獎：2018.4.13頒獎典禮
大會在邀嘉賓（排名不分先后）
中國烹飪協(xié)會，副會長；和合谷，董事長，趙申
麥當(dāng)勞，高級副總裁兼coo，林慧蓉
味千拉面，董事局，潘蔚
小楊生煎，董事長，楊利朋
真功夫，董事長，潘宇海
百勝餐飲，副總裁，王立志
鄉(xiāng)村基，董事長，李紅
金百萬，董事長，鄧超
餓了么，coo，康嘉
餓了么，副總裁，黃念
口碑網(wǎng)，未來餐廳項(xiàng)目產(chǎn)品經(jīng)理，豐息
德克士，副執(zhí)行長，邵信謀
吉野家，互聯(lián)網(wǎng)餐飲事業(yè)部總經(jīng)理，于忠凱
絕味鴨脖，cio，余俊
西貝餐飲，信息總監(jiān)，周斌
鄉(xiāng)村基，互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部總經(jīng)理，孫劍濤
人人湘，ceo，穆劍
巴奴火鍋，信息總監(jiān)，翟志剛
九毛九，創(chuàng)始人，管毅宏
遇見小面，創(chuàng)始人，宋奇
外賣頭條，創(chuàng)始人，洪七公
人人投，創(chuàng)始人，鄭林
靠譜投，?創(chuàng)始人，卿永
夢多啦金融，創(chuàng)始人，武云
網(wǎng)聚資本，創(chuàng)始合伙人，張衛(wèi)
筷來財，創(chuàng)始人兼ceo，李宏文
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誰將參加：
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行業(yè)劃分：
相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會、學(xué)會；
餐飲企業(yè)及相關(guān)O2O產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備、電子商務(wù)、餐飲機(jī)器人、連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、IT設(shè)備、智能信息化、營銷技術(shù)、微營銷、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商及相關(guān)服務(wù)；
餐飲設(shè)備、酒水飲料、糧油食品、餐飲食材、快餐外賣食品、團(tuán)餐食品、快餐包裝、外賣餐具、加熱殺菌設(shè)備、自助餐飲售賣設(shè)備、外食配送系統(tǒng)餐飲相關(guān)的技術(shù)、安防、餐飲裝潢設(shè)計及餐飲垃圾處理等餐廳用具、廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備、特許加盟項(xiàng)目；
食品安全服務(wù)商、物流、代理商、加盟商、連鎖餐飲管理、服務(wù)及個性化解決方案技術(shù)、人力資源、投資、咨詢公司及相關(guān)媒體等。
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職位劃分：
事務(wù)、協(xié)會代表
全國品牌餐飲投資者、創(chuàng)始人
首席執(zhí)行官、董事長、總裁
董事總經(jīng)理、總經(jīng)理、 CEO、VP、COO
首席技術(shù)官、CTO、總監(jiān)、CIO
采購部負(fù)責(zé)人、團(tuán)餐負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)研發(fā)負(fù)責(zé)人、廚政負(fù)責(zé)人
研究院院長、項(xiàng)目投資負(fù)責(zé)人 、物流負(fù)責(zé)人
技術(shù)創(chuàng)新、銷售及市場負(fù)責(zé)人
投資負(fù)責(zé)人
科學(xué)研究、咨詢、律所、保險負(fù)責(zé)人
如何參與？
贊助機(jī)會
鉆石贊助、午宴贊助、銀牌贊助、聯(lián)席贊助、 演講贊助、 展臺贊助、
茶歇贊助、手提袋贊助、胸牌贊助、廣告贊助、圓桌贊助、禮品贊助
注：1.大會針對以上各種贊助方案擬定了詳細(xì)的回報條款和增值服務(wù)
????2.會議贊助正在征集之中，如有意向參與贊助請與會務(wù)組聯(lián)系，將為您提供詳細(xì)贊助合作方案
注冊參會
VIP參會票——人民幣1200 元/人
（包含權(quán)益：全程大會、大會vip坐席、會議資料、PPT課件、會刊錄入、午餐、頒獎典禮、會刊）
普通參會票——人民幣299元/人 ?
（包含權(quán)益：全程大會、會議資料、展區(qū)參觀）
*注冊費(fèi)不包含差旅費(fèi)用，組委會可安排入住會議酒店，費(fèi)用自理
*1月12日前注冊報名，享受3人八折，5人七折（此優(yōu)惠不包含普通參會票）
*3月12日前注冊報名，享受3人九折，5人八折（此優(yōu)惠不包含普通參會票）
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展區(qū)參觀預(yù)登記
觀眾預(yù)登記——免費(fèi)
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贊助咨詢： ??王先生 ???????（T）13818469569 ?（E）gavin.wang@zxexhibitions.com
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市場合作及發(fā)言嘉賓：胡先生 （T）13892684213 ?（E）jock.hu@zxexhibitions.com
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