2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽
同期展會：2012中國·江蘇國際食品博覽會 2012中國（南京）中外酒類博覽會

展會簡介：
　　2011年江蘇餐飲業(yè)零售總額達到1521.21億元，位居全國前三位?！笆濉逼陂g，國家將擴大消費放在十分重要的位置，對餐飲業(yè)發(fā)展極為有利，商務部出臺了《關于“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學發(fā)展的指導意見》，為行業(yè)發(fā)展指明了方向。為貫徹落實商務部發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)中關于大力發(fā)展餐飲業(yè)的方針和政策，弘揚中華美食文化，提升我國餐飲業(yè)整體發(fā)展水平，進一步推動長三角餐飲產(chǎn)業(yè)鏈建設，促進供應商與餐飲業(yè)的對接交流，引領華中地區(qū)餐飲行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，傳遞政府產(chǎn)業(yè)政策導向，加快餐飲業(yè)信息科技化創(chuàng)新，江蘇省商務廳、江蘇省經(jīng)濟和信息化委員會等部門擬于2012年10月26-28日在南京國際展覽中心，共同主辦“2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽”，將為提升中國餐飲業(yè)的國內外知名度和影響力，鑄造中國餐飲企業(yè)品牌，擴大內需、結構轉型做出努力和貢獻。

展會優(yōu)勢：
　　1、行業(yè)關注度高
　　2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽是由江蘇省政府和9大行業(yè)主管部門聯(lián)合主辦的行業(yè)盛會，備受業(yè)界和社會以及媒體關注。餐博會還將通過行業(yè)展覽、論壇對話、技能比賽、美食展銷、市民互動等多種形式，深入探討餐飲產(chǎn)業(yè)化、標準化、現(xiàn)代化以及創(chuàng)新發(fā)展、連鎖經(jīng)營等問題。
　　2、參與群體廣泛
　　餐博會期間與會專業(yè)人士將達到2萬人，參加活動的群眾在10萬人以上。屆時各級相關行政主管部門、全國餐飲行業(yè)組織、餐飲業(yè)國際組織、全國餐飲百強企業(yè)、中華老字號餐飲企業(yè)、各地品牌餐飲企業(yè)總經(jīng)理、行政總廚、業(yè)內專家、院校師生、烹飪大師、美食家以及與餐飲業(yè)有互動關系的供應商、經(jīng)銷商、國家級農業(yè)龍頭企業(yè)、食品生產(chǎn)廠商、全國及地方主流新聞媒體等將共襄行業(yè)盛會。
　　3、周期長、宣傳廣泛
　　2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽活動將貫穿全年，第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽從3月份一直持續(xù)至11月份，分別舉辦8-10場專場比賽和總決賽。媒體宣傳從3月份到年底全程報道。中華美食頻道將全程跟蹤拍攝、全球播出，中央電視臺、江蘇電視臺、江蘇教育電視臺、南京電視臺以及地方電視臺、網(wǎng)絡媒體、報紙等將對活動跟蹤報道。手機短信擬發(fā)送活動信息達50萬條以上。
　　4、回報空間大
　　2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術比賽將全面展示中國餐飲業(yè)發(fā)展水平，弘揚中華飲食文化，宣傳企業(yè)形象，促進國內外餐飲業(yè)管理、技術、信息交流和合作，引導和促進行業(yè)發(fā)展。利用餐博會的商機宣傳企業(yè)品牌，有著巨大的回報價值，是行之有效的推廣企業(yè)品牌和文化的契機。
　　5、國際化程度高
　　活動將設立國際展區(qū)，組委會借助香港雅式展覽服務公司渠道，通過外國駐華使領館、商協(xié)會組織邀請境外餐飲、食品、飲料、酒類、調味品、生鮮產(chǎn)品等企業(yè)參展，提升活動的國際化程度和海內外影響力、知名度。

　　在此，誠摯的邀請食品飲料企業(yè)、保健品企業(yè)、酒類企業(yè)、餐飲設備企業(yè)、餐飲信息化企業(yè)、國家、省、市農業(yè)龍頭企業(yè)等餐飲行業(yè)上下游企業(yè)參加本屆盛會，了解餐飲行業(yè)的最新發(fā)展趨勢，展示本企業(yè)的新產(chǎn)品新技術新服務，結識最廣泛的行業(yè)買家，尋找最具戰(zhàn)略意義的合作伙伴和投資方，共享中國最大的餐飲行業(yè)博覽交易會的無限商機。

展品范圍

　　1、特色餐飲類：特色菜品、餐飲名店、名菜名點、宴席設計、宴席預訂、特色小吃、中華老字號、江蘇名小吃等。
　　2、餐飲業(yè)食材及食品類：食用油、肉類制品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、冷凍食品、中西餐配料、調味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類綠色有機食品。  
　　3、飲品及酒類：白酒、啤酒，保健酒，中外品牌葡萄酒等，茶類，功能性飲料，咖啡，乳制品。
　　4、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)特色產(chǎn)品類：省、市、國家級農業(yè)龍頭企業(yè)展銷特色產(chǎn)品，綠色有機食品，原生態(tài)綠色食材，名優(yōu)特新農副產(chǎn)品等。
　　5、餐飲設備、信息化節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品：酒店廚房設備、用品、餐具、廚具、烘培設備、冷凍設備、包裝設備及材料、餐飲管理軟件、防火及保安系統(tǒng)、客房科技與貴賓服務、智能卡鎖、酒店節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品、仿真食品模型。
　　6、食品類企業(yè)：食品生產(chǎn)企業(yè)、食品類、餐飲類全國馳名商標、江蘇省馳名商標、江蘇省名牌企業(yè)、地方特色食品生產(chǎn)企業(yè)。
　　7、美食嘉年華互動銷售：在博覽會室外設中華老字號、全國各地風味小吃、江蘇名小吃展示互動銷售專區(qū)、邀請臺灣小吃、東南亞風味小吃參展。

參展費用

標準攤位（3m×3m）3600元/個室內空地360元/平（36㎡起租）室外空地（36㎡起租）
境外參展企業(yè) 1500美元/個 150美元/㎡ 80美元/㎡ 
注：1、標準展位（3m×3m）：包括三面展板、公司中英文楣板、展位鋪滿地毯、一桌二椅、二盞射燈、220V電源插座一個。雙面開口展位加收10％費用。
2、空地：是指提供相應面積的光地，不包含任何設施，需要者另行租用。

廣告費用

展會周期

每年一屆

展會規(guī)模

注意事項

聯(lián)系方式
聯(lián)系人：婁劍鋒
地址：江蘇省南京市學院路153號二樓
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